EKONOMI

Pisang Goreng

1.     Jenis Kegiatan Produksi : Pisang Goreng

2.     Proses Produksi :

1. Tepung terigu diaduk pakai air.

2.Campur dengan gula secukupnya.

3.Kemudian tambahakan garam dan air kapur, lalu aduk   sampai adonannya  merata.

4. Kemudian pisang minurun dicelupkan di adonan yang sudah disiapkan, lalu dimasukkan ke wajan yang berisi minyak goring panas.

5. Goreng pisangnya sampai warnanya menjadi kekuning-kuningan.

6. Setelah itu, angkat pisangnya dan tiriskan. Jadilah pisang goreng.

3. Teknik yang Digunakan : Dengan mengiris pisangnya jadi 4 bagian dan  dengan menggoreng pisangnya setelah dicelupkan keadonan.

4. Alat yang diperlukan : ¼ tepung terigu, 20 biji pisang minurun, garam, gula, air, kapur dang minyak goreng.

5. Modal yang dibutuhkan : 20 biji pisang = kira-kira Rp. 10.000

                                            ¼ tepung terigu = Rp. 2.000

Jumlah = Rp. 16.000

     6. Cara memperoleh bahan baku : Dengan membeli di pasar.

     7. Tenaga kerja yang diperlukan : 1 orang.

     8.Waktu memproduksi : kira-kira 1 jam

     9. Volume produksinya (jumlah) : 40 buah pisang goring.

     10. Laba yang diharapkan : Rp. 4.000

     11. Jenis distribusi yang digunakan : Secara langsung, di warung sendiri.

     12. Tujuan pemasaran : masyarakat sekitar, baik anak-anak maupun dewasa.

     13. Wilayah pemasaran : Sekitar warung (Jl. Merdeka. Banjaramasin)

     14. Kegunaanya untuk apa : Untuk mengisi perut yang lapar sebagai pengganjal   perut sementara sebelum makan nasi.

Kelompok : 1

Anggota : Aulia Azizaturridha

                 Hayatunnisa

                 Miftah Farid

                 M. Yamani

                Siti Arfina

                Siti Munawarah

 Kelas XD